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自社センターの大型セラーでワイン及び日本酒を管理

 

多くの職人や関係者が手間ひまかけて造った商品の品質を損なうことなく、最高の状態でお客様へ提供することが、私たち酒類を取り扱う会社としての義務です。

ワインセラーは、ワインを最高のコンディションで維持し、熟成させるために最低限必要なものと私たちは考えています。ワインにはそれぞれ「飲み頃」が存在し、最適な温度や環境で保管する事がワインのコンディションにとって大切です。

ビンテージワイン、お気に入りのワイン、ソムリエがオススメの最高のワインの飲み頃を快適な環境で維持するため当社では自社大型セラーで管理しお客様のニーズに迅速にお応えしています。また、日本酒においても同様の品質管理の下、皆様へご提供致しております。
       



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安全安心自社開発の有機芋焼酎(鹿県有機酒類第1号)




鹿児島県初の有機JAS認定取得

2001年4月1日に発効した改正JAS法により、生産者や製造業者等が農産物や農産物加工食品に「有機」と表示するためには、第三者機関による認定が必要です。認定を受けるためには、基準をクリアしていなければなりません。その基準とは、農産物の栽培法、農産物加工食品の製造方法など、多くの技術的な基準をキンコーの焼酎は満たし、鹿児島県で有機焼酎として初の有機JAS規格に認定されました。




安心・安全な商品をお客様へ

原産地や生産者が明確な原料を使うことを始め、加工から流通まで厳しい品質管理のもとで「安心・安全」な商品をお客様にお届けします。

お客様のご満足を第一に

直接、お客様と接する小売業だからこそ、お客様のお声に耳を傾け、期待や要望にお応えできる商品開発を目指しています。


安全安心自社開発の有機芋焼酎(鹿県有機酒類第1号)に関するお問い合わせはこちらから 【 お問い合わせ

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ドリンクメニューの提案・作成





当社では居酒屋、BAR、レストラン、料亭など様々な店舗様のニーズにあわせたドリンクメニューをご提案しております。

焼酎やワインはもとより、ありとあらゆるお酒を取り扱っております。

当社には「ソムリエ」「ワインアドバイザー」「きき酒師」「焼酎アドバイザー」「ドラフトマスター」などお酒に関する数多くの有資格者も在籍していますので、まずはお気軽にご相談下さい。お客様のご要望に応えられる商品を自信を持ってご提案致します。



ソムリエ


プロの視点でワインのご提案をしています。パーティーや試飲会を通して、ワインをどのように楽しむのかと言う場も皆さんに味わっていただきたいです。

真のプロ集団を作る為にワインアドバイザーの資格取得のための研修会を実施しています。それがお客様への貢献だと考えています。

ワインアドバイザー


お客様のご要望に応える事が出来るように品質と価格のバランスを考えて商品選定をしています。

店舗での売り場作りや取引店へのメニュー作りのコンサルティングを通して、ワインのトータルプロデューサーを目指しています。

焼酎アドバイザー


鹿児島という地域の利を活かして、数多くのこだわり焼酎を開発及び紹介しています。

また、地元の蔵巡りを通してお客様にいろんな情報をお届けできるように、より専門性の高い、質の高いサービスを図り、お客様が満足出来るように取り組んでいきます。

ご提案メニュー例





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酒類関連情報の提供


九州各県の酒類関連情報・市場動向などをお伝えしています。

酒類関連情報はこちら [ 酒類関連情報 ]


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SD < Space Development >事業部 のご案内


ALLIQ福岡内に、SD< Space Development >事業部を創設いたしました。これは、今市場を取り巻く環境<マーケットの縮小・少子高齢化・景気減速など>が激化する中、飲食業・商空間を含むスペースが、新しい創造を余儀なくされています。そこで、変化への対応をスピーディに図り、繁盛店を創造するお手伝いを!という思いから始まりました。
 

 

下記のようなお悩みがある方

 

 
  • 開業したいが、立地や物件の調査をしていない。
  • 開業<改装>資金の効果的調達方法。
  • 事業計画の正しい立案。
  • 事業を拡張していきたいが、展開方法が知りたい。
  • 適正な多角化の方法や差別化に対する方策を打ちたい。
  • 商空間・不動産に関する企画・デザイン・再生・活用の相談先が見当たらない。
  • 人材の教育や接客サービスに力を入れたい。
  • 店舗をオープンしたが、予定通りの売上がまだ取れていない。
  • 客単価をアップさせたい。
  • 全体的なコスト削減を行いたい。
  • 改装の良いアイディアが欲しい。
  • 総合的なメニュー提案が欲しい。
  • 店舗設備のメンテナンス業務。
  • 閉店の最善の方法。
 

SD事業部へご相談ください。



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不動産売買・賃貸物件のご案内


不動産賃貸の物件探しは、賃貸仲介実績1番 信頼のネットワークのエイブル加盟店「南日ホーム」へお気軽にご相談ください。

エイブルへのリンクはこちら [ エイブル ]

南日ホームへのリンクはこちら[ 南日ホーム ]



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ISO9001取得による作業レベルアップ


長い年月の経験からしか継承出来なかったことを、組織として、体系的に身につけるために「ISO9001」を取得致しました。

これはあくまで取得が目的ではなく、「取得できる基準を満たす」ことにより、形態化し、お客様の立場に立って常に行動できる人の組織・集団造りを行い、日常作業のレベルアップを最大の目的として継続して取り組むためです。

また、様々なトラブルを未然に防ぐと共に、トラブルが発生した場合には二度と繰り返さないよう、潜在的な問題に対し出来るだけ早く対応し、常に高いレベルのサービスを提供できるように取り組んでいます。

「ISO9001」取得ということに満足するのではなく、常にお客様の立場に立って物事を考え行動し、常にお客様に喜んでいただくサービスを提供できる体制を作ることが我々の目標です。


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交通安全運動


弊社では、配達ドライバーをはじめ社員全員に安全に対する意識を徹底、浸透させるため、定期的な交通安全運動を実施しています。また、運転者の安全意識向上とモチベーションの高揚をはかるために、無事故無違反者表彰制度を設けています。

今後も安全運転に努め、お客様へよりよいサービスを提供できますよう社員一丸となって取り組んで参ります。


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